「優れた味覚を道具として – ボ・ベックとクラウス・マイヤー」
著名なシェフ、ボー・ベッヒとクラウス・マイヤーが、2026年11月9日にコペンハーゲンのDRコンサートホールで、フードジャーナリストのサラ・ブリク・ラーセンのモデレーターのもと、食、技術、そしてその影響について、詳細な議論を行います。
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